Араратский коньячный завод

 

Араратский коньячный завод, также известный как Ереванский коньячный завод, является одним из старейших и самых известных производителей коньяка в Армении. Фабрика, расположенная в столице Ереване, имеет богатую историю, начиная с ее основания в 1887 году российским предпринимателем Николаем Шустовым. Коньяк Арарат, часто называемый армянским коньяком, получил международное признание за свое исключительное качество и уникальный вкусовой профиль. Бренди производится с использованием традиционных методов и местных ингредиентов, в том числе коренных армянских сортов винограда. Процесс производства включает дистилляцию, выдержку в дубовых бочках и купажирование для достижения желаемого вкуса и аромата. Посетители коньячного завода «Арарат» могут совершить экскурсию по объектам, где узнают об истории и мастерстве производства армянского коньяка. Туры обычно включают посещение выдерживаемых погребов, где хранятся бочки с бренди для выдержки, а также дегустацию различных коньячных продуктов «Арарат». Помимо производственных мощностей, на Коньячном заводе «Арарат» также находится музей, посвященный истории армянского коньячного производства. В музее представлены артефакты, старинные бутылки и исторические документы, связанные с наследием фабрики, предлагая посетителям познакомиться с наследием этого культового армянского бренда.